Elämän alkulähteillä

Mikä ihana aamu! Pakkanen pani kirpeästi ja rannassa huikean kaunis auringonnousu. Tää on niin parasta! Ilma on raikas ja helppo hengittää. Hilipasin aamutuimaan uintireissulle ja olin taas onnellinen siitä, että asun näin lähellä merta. Se on vain niin mun juttu. Kiitos luoja, kiitos herra, kiitos ihan kaikki!

Eilinen postaus on ihan vinksin vonksin. En ymmärrä, mikä siinä on? Mulla se näyttää ihan jees, mutta ulos tulee tuollaisensa. Ä r s y t t ä ä !!!! Martta ei kestä epäjärjestystä ja sotkua. Meinasin poistaa koko postauksen, niin alkoi kismittää. Olkoon, menen asian yläpuolelle, enkä anna sen häiritä. Mut olen ihan hirveen sori. Yritin korjata, mutta meni vain enemmän sekaisin. Argh! Pyydän myös huomauttaa, että en ole ollut niin "kuplissa," että sen takia teksti olisi viturallaan. Kuplin kyllä, mutta en nyt ihan tillintallin...
Seli, seli...

Eiliset, yksinäisen sielun kemut olivat suksee. Sain paljon aikaiseksi, tunnelmoin ja rakastin itseäni ruualla. Alkuruuaksi laitoin alkupalalautasen. Vähän luomu Brietä, artisokkaa, tomaattisalsaa, parmankinkkua ja melonia, saksanpähkinää ja parmesania. Hyi, kun oli hyvää. Pääruuaksi tein uunissa juureshöystön. Tälle kertaa mukana palsternakkaa, punajuurta, porkkanaa, lanttua, sipulia, valkosipulia. Mausteeksi hunajaa, suolaa, pippuria, chiliä, sitruunanmehua, avokadoöljyä. Paiston siikafileen ja nautin sen avokadotahnalla. Olenko mainostanut jo tuota mun avokadohärpäkettä? Se on tosi hyvä ja helppo lisäke kanalle, kalalle ja pihville. Suosittelen kokeilemaan.

Elämän alkulähteillä

Palanen mahtavia makuja

Siikaa juurespedilla via avokado

AVOKADOLISUKE

1 luomu avokado ( kypsä)
1 luomu tomaatti
1 prk. raejuustoa ( en laita ihan koko purkkia)
suolaa
pippuria
oliiviöljyä loraus
sitruunan mehua

Aja avokado sauvasekoittimella tahnaksi. Pilko tomaatti joukkoon ja sotke raejuusto, sekä mausteet. Anna hetki vetäytyä ja nauti.

Jälkiruuaksi nautin marjoja, vanhanajan vaniljajäätelöä, valkosuklaalimerahkaa ja mustikkasoppaa. Raikasta ja sikahyvää!  Kyytipoikana espresso ja Limoncello. Cello jäi juomatta, oonks mie tulossa vanhaks, mutta se maistui liikaa viinalle? Kauheeta...

Nam ja yök!

Tänään on ohjelmassa herraskaista kaupunkikävelyä kera Ukkorähjän. Kyllä, menemme cityyn kävelylle. Se on ihan hauskaa ajanvietettä silloin tällöin. Ikkunaostoksia ja yleistä pällistelyä. Kuppi kuumaa jossakin. Tänään tulee jouluvalot Aleksille, onkohan siellä ihan jotkut bileet? Duuniin täytyy käydä tekemässä talvinen ikkunasomiste. Näillä mennään...